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巴中职业技术学院:“光盘行动”引领节约“新食尚”
【2020年11月10日】 【来源:新农商法治网】 【作者:】【浏览:1280次】

     新农商法治网巴中讯  “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”开学前,巴中职业技术学院多管齐下,坚决制止餐饮浪费行为。后勤部门为鼓励师生“光盘行动”,安排工作人员为每位“光盘”的师生送礼物,营造浓郁的勤俭节约、尊重劳动的校园氛围。

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     “光盘行动,节俭养德”“文明用餐、尊重劳动成果”……提倡“光盘行动”的公益提示牌摆放在巴中职业技术学院食堂的醒目位置,各个食堂里,提倡节俭的横幅随处可见,小份饭菜热销。

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     “学生返校前,我们在食堂门口张贴了节约倡议书,在校园内营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”巴中职业技术学院后勤处饮食服务中心主任介绍,随着学生返校,食堂里打饭的师生逐渐增多。打饭过程中,工作人员提醒师生按照自身情况购买饭菜。

     食堂还特别推出奖励套餐,“我们随机发放小礼品,包括两元餐费抵用券、文具、牛奶、水果等,虽然金额不多,但‘光盘’有奖,激励大家培养节约粮食的好习惯。”郑治说。

     食堂工作人员王阿姨就是小礼品的发放者,她说,但凡师生有剩菜剩饭,他们都会提出“光盘”建议。每每送出奖品,她都觉得很幸福。身为农民的孩子,父母的辛勤劳作让她懂得粒粒皆辛苦。

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     学校食堂推行的小份菜也让想减肥的同学找到新方式,对刘淋来说,饭菜按量自选后,以往一餐要花12元左右,现在7元就能吃饱。

     与此同时,学校后勤管理处致力于优化管理,提升服务质量,一方面,及时与教务部门对接,掌握学生用餐高峰时段,通过问卷调查、数据分析了解学生喜爱的饭菜品种并加以改进;另一方面,通过招标引进高质量的餐饮公司进行运营,加强监督考核,提高服务质量和师生满意度。

     如今,少炒、多出,分批炒,米饭按需定量……多元个性服务已成为巴中职业技术学院食堂的“标配”,既保证了菜品质量和口味,又避免了浪费现象。

     巴中职业技术学院“光盘行动”的宗旨是师生不多点、食堂不多打、厨房不多做,预计通过两个月时间,让学生养成珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的良好习惯。后勤处庞波介绍,目前每日每餐限时派送各种小礼物200份。

     巴中职业技术学院校长姜明军说,勤俭节约是中华民族的传统美德,一直以来,学校积极贯彻艰苦奋斗、勤俭节约的理念。在推进节约型校园建设过程中,“厉行节约、反对浪费”也逐渐成为学校师生的行动共识。(巴中职业技术学院 供稿)

【责编:鲜小波】
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